Time flies when you are having fun Over een paar weken is het mei vakantie. Ooit was vakantie voor mij synoniem met liggen op een strandbedje in een of ander warm oord. De dagen vulde ik in zoals ik ze graag wilde vullen. Times are changing. […]

Vergeten om boodschappen te bestellen en vooral geen zin om boodschappen te doen. Gelukkig lag er nog wat in de groentela en stond er nog voldoende in de voorraadkast. Last but not least. De kruidenplantjes hebben de winter overleeft en de verse munt is al […]

Noten zijn super healthy. Maar kunnen ook heel verraderlijk zijn als je slank(er) wilt worden (of slank wilt blijven). Naast dat ze mega gezond zijn, zijn ze ook gewoon mega vet. Twee flinke handjes, die je zo even in in split second weg knabbelt…. Hoppa, […]

Bloemkool is hip en happening. Ik kom ‘m overal tegen. Alleen een dingetje, bij mij thuis (tweeling van 10 en man) houden ze er niet zo van 🤨. Dus geklaag aan tafel. Meestal is mijn motto: ongewassen voeten zijn vies, wat ik klaar maak kun […]

Afgelopen week was ik bij een presentatie van Leontien van Moorsel. Werkelijk de hele zaal zat met tranen in de ogen te luisteren, ook de mannen. Haar presentatie ging over “dicht bij jezelf blijven” en “keuzes maken die daar op aansluiten”. Wat daarvan het effect […]

Heerlijk eenpansgerecht om eerder klaar te maken of om 2 dagen van te smullen.

Een blijvertje. Super simpel te maken en oh zo lekker! Serveer met rijst.

Een makkelijk tussendoortje waar je energie van krijgt.

Door de kruiden in de worst krijgt de schoten een extra lekkere smaak. Houd het slank met 50 gram worst per persoon.  

Eet de stamppot met een tartaartje, mager gehakt of meng er wat hamblokjes doorheen.